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Caisse & encaissement

Logiciel de caisse pour restaurant, conforme et sans surcoût

La caisse de QTable encaisse la note au comptoir, ouvre le tiroir, rend la monnaie, partage l'addition et tire le Z du soir. Et surtout : la partie dont la loi vous rend responsable — journal inaltérable, clôtures, archives, ticket — ne vous est jamais facturée.

Ce que ça vous apporte

Les bénéfices concrets.

Tous les règlements du comptoir

Espèces avec rendu de monnaie, carte, chèque, titres-restaurant, pourboire. Note partagée par part, par article ou au montant libre, chaque part avec son reçu.

Opposable, pas juste rassurant

Chaque encaissement entre dans une chaîne numérotée et signée, clôturée chaque jour, chaque mois, chaque année, et archivée dans un format relisible sans nous.

La conformité ne se paie pas

Journal, clôtures, archives, ticket et lecture du journal restent gratuits pour tous — y compris après résiliation, pendant les six ans de conservation légale.

À lire : Logiciel de caisse : ce que l'attestation d'éditeur change vraiment en 2026

Questions fréquentes

Caisse & encaissement, ce qu'il faut savoir.

La caisse QTable est-elle conforme à la réglementation française ?

Oui. Elle répond aux exigences de l'article 286-I-3° bis du CGI : inaltérabilité, sécurisation, conservation et archivage. Chaque écriture est numérotée, chaînée et signée ; les clôtures journalière, mensuelle et annuelle portent les cumuls et le grand total perpétuel. L'attestation d'éditeur, rétablie par l'article 125 de la loi du 19 février 2026, est signée et téléchargeable depuis votre back-office.

Pourquoi la caisse est-elle un module séparé de Commandes ?

Parce qu'une friterie qui prend ses commandes en ligne, réglées d'avance par carte, n'a jamais de tiroir à ouvrir. Lui facturer une caisse serait lui vendre ce qu'elle n'utilise pas. La caisse s'ajoute quand vous encaissez vraiment au comptoir.

Que se passe-t-il si j'arrête mon abonnement ?

Vos données de caisse restent conservées et consultables six ans à compter de leur enregistrement, comme l'exige l'article L102 B du Livre des procédures fiscales. Vous ne rachetez pas votre propre passé : la lecture du journal, des clôtures et des archives reste gratuite.

Puis-je tirer un rapport sans clôturer ma journée ?

Oui, c'est le rapport X : il se tire autant de fois qu'on veut, à tout moment, sans rien figer. Le Z, lui, clôture la journée d'exploitation — celle qui se termine à votre heure de fermeture, pas à minuit.

Comment gérez-vous les remboursements ?

Rembourser n'est pas annuler : le remboursement est une écriture à part, dans les quatre modes de règlement, plafonnée au restant dû, et un article remboursé se verrouille. Le client peut repartir avec un avoir plutôt que les mains vides.

Faut-il du matériel particulier ?

Un téléphone ou une tablette suffisent : la caisse s'utilise depuis l'application mobile ou le back-office. Le tiroir s'ouvre dans le geste d'encaisser.

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