Chatbot IA Restaurant — Réservation et Infos Client 24h/24

Chaque jour, vos clients posent les mêmes questions : « Vous êtes ouverts lundi ? », « Vous avez des plats sans gluten ? », « C'est où exactement ? ». Le chatbot QTable répond instantanément à leur place, 24h/24, directement sur votre site. Il connaît votre carte, vos horaires, vos allergènes — et il peut même prendre des réservations de manière autonome. Votre équipe reste concentrée sur le service.

Les bénéfices

Disponible 24h/24, même pendant le service

Le chatbot répond en quelques secondes, à toute heure. Un client qui visite votre site à 23h un dimanche obtient les mêmes informations que s'il appelait en plein service. Pas d'attente, pas de « rappelez demain ». Pour un restaurant, ça signifie zéro opportunité perdue en dehors des heures d'ouverture.

Prise de réservation autonome

Le chatbot vérifie les disponibilités en temps réel et peut créer une réservation complète sans intervention humaine. Le client donne sa date, son heure et le nombre de convives, le chatbot propose les créneaux libres et confirme. La réservation apparaît dans votre back-office comme toutes les autres.

Il connaît votre restaurant sur le bout des doigts

Le chatbot accède à votre carte complète (plats, prix, descriptions), vos horaires d'ouverture, votre adresse et plan d'accès, et les allergènes de chaque plat. Il répond avec précision aux questions sur les régimes spéciaux, les menus enfants ou les options végétariennes — sans inventer de réponse.

80% d'appels en moins sur les questions récurrentes

Horaires, adresse, parking, carte, allergènes, disponibilités : ce sont toujours les mêmes questions. Le chatbot les traite automatiquement, ce qui libère votre équipe pour accueillir les clients en salle plutôt que de répondre au téléphone.

Cas concrets

La question allergènes à 22h

Un client visite votre site à 22h et demande au chatbot s'il y a des plats sans gluten. Le chatbot consulte votre carte, lui liste les 4 plats compatibles avec les prix, et lui propose de réserver une table pour demain soir. Le client réserve directement. Sans le chatbot, il serait probablement allé voir ailleurs.

La réservation spontanée du dimanche matin

Un couple navigue sur votre site dimanche matin. Le chatbot les accueille, leur propose les créneaux disponibles pour le soir même. Ils choisissent 20h pour 2 personnes. Confirmation envoyée en 30 secondes. Votre restaurant est fermé le dimanche midi, mais vous venez de remplir une table pour le soir.

Le touriste étranger

Un touriste espagnol visite votre site et pose sa question en anglais. Le chatbot comprend et répond dans sa langue : il lui donne l'adresse, les horaires, et un lien Google Maps. Le touriste réserve pour le soir même sans avoir eu besoin de parler français.

Le groupe qui hésite

Une cliente veut organiser un dîner pour 6 personnes et a beaucoup de questions : menu, prix, allergies d'une amie, parking. Elle pose tout au chatbot en 3 minutes et obtient toutes les réponses. Convaincue, elle réserve immédiatement — un groupe de 6 que vous auriez pu perdre si elle avait dû attendre le lendemain pour appeler.

Questions fréquentes

Le chatbot peut-il inventer des réponses fausses ?

Non. Le chatbot s'appuie uniquement sur les données de votre restaurant (carte, horaires, disponibilités) stockées dans votre back-office. Il ne fabrique pas de réponses. S'il ne trouve pas l'information, il invite poliment le client à vous contacter directement.

Puis-je contrôler ce que le chatbot dit ?

Le chatbot utilise automatiquement les informations de votre back-office. Plus votre fiche est complète (carte avec allergènes, infos pratiques, horaires à jour), plus ses réponses sont précises et utiles. Vous contrôlez les données, le chatbot les utilise.

Le chatbot IA est-il inclus dans toutes les offres QTable ?

Le chatbot est disponible à partir de l'offre Pro (99€/mois). L'offre Essentiel inclut le site vitrine et les réservations en ligne, mais sans chatbot ni standard vocal.

Le chatbot remplace-t-il un employé ?

Non. Le chatbot gère les questions répétitives et les réservations simples en dehors des heures de service. Pendant le service, il prend le relais sur le site pour que votre équipe reste en salle. C'est un assistant, pas un remplaçant.

Le chatbot fonctionne-t-il en plusieurs langues ?

Oui. Le chatbot comprend et répond en français et en anglais. Il détecte automatiquement la langue du client et s'adapte, ce qui est particulièrement utile dans les zones touristiques.

Fonctionnalités complémentaires

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